2011.02.20.
炭焼き修行

赤々と燃える竹

赤々と燃える竹

数年前に場内に設置された炭焼き釜で竹を焼いてみました。
OB有志がこの釜を使って、間伐材(雑木や竹)を焼き、経験をつんでこられたので、是非伝授してもらおうと来て頂きました。

暖かい火が心地よく、森遊びをするにはもってこいの一日でした。炭焼きがてら、ピザ、焼き芋とたき火を活かしたお楽しみが満載。こんな過ごし方が、千刈でのパッケージになりそうです。